Sastojci:
800 g svinjskih kotleta3 limuna
1 kg mladih krumpira
5 žlica biljnog ulja
10 zrna bijelog papra
1 režanj češnjaka
ružmarin
list lovora
bijelo brašno
sol
Upute za pripremanje:
Uvaljajte kotlete u brašno i ispecite na ulju u tavi sa svim začinima i češnjakom. Dodajte oguljene, tanko narezane krumpire i posolite i zapaprite. Dodajte limunov sok i čašu vode.Pecite u pećnici oko sat vremena.