- Vlasnik: Željko Goluža
- Voditelj: Željko Goluža
- Glavni kuhar: Marin Duilo
- Zagrad gaj 5
- 47000 Karlovac, Karlovačka županija
- Telefon: 047658922
- E-mail: bistrokastel@gmail.com
- Web: www.bistrokastel.com/
-
Načini plaćanja:
Radno vrijeme:
U vodećih 100 restorana ušao je 1 put i to 2023 godine.