Današnjom objavom EU uredbe o upisu naziva „Bračko maslinovo ulje“ u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla dovršen je posao na dugo očekivanom priznanju izvornosti bračkog maslinovog ulja.
Nakon što je Brački varenik nedavno zaštićen kao 26. hrvatski proizvod i prvi s otoka Brača na području cijele EU danas je i Bračko maslinovo ulje kao 33. hrvatski proizvod ostvarilo istu razinu zaštite na području EU što je radosna vijest i veliko priznanje bračkim maslinarima i uljarima.
Zahtjev za zaštitom podnijela je Poljoprivredna zadruga Supetar u dogovoru s ostalim poljoprivrednim zadrugama otoka Brača: Postira, Selca, Bol i Milna. Ovim činom otvara se novo poglavlje u proizvodnji i plasmanu bračkog žutog zlata te slijedi uvrštavanje zainteresiranih proizvođača u proces zaštite.
Izvor informacije: TZ Supetar; foto: Sanja Grgić Ćurić
