Najveća hrvatska baza restorana i recepata
5454 objekta / 2020 recepta
Europska unija

Izradu web stranice sufinancirala je Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj

Tema tjedna

Hedonističke oaze u kamenu - od Ljubuškog do Mostara

U zaleđu, između Splita i Dubrovnika, 20-ak km od granice s Hrvatskom, smjestio se Ljubuški. Prirodne zelene oaze s vodopadima, bogata povijest koja seže u antička vremena, vrhunski okusi prirodno uzgojenih namirnica te vina iz autentičnih sorti žilavke, blatine i trnjka čine ga destinacijom koju vrijedi posjetiti i u njoj …
Cijeli članak

Hedonističke oaze u kamenu - od Ljubuškog do Mostara

U zaleđu, između Splita i Dubrovnika, 20-ak km od granice s Hrvatskom, smjestio se Ljubuški. Prirodne zelene oaze s vodopadima, bogata povijest koja seže u antička vremena, vrhunski okusi prirodno uzgojenih namirnica te vina iz autentičnih sorti žilavke, blatine i trnjka čine ga destinacijom koju vrijedi posjetiti i u njoj …

Novi Pinot grigio Vina Erdut - srebro na Mundus vini!

Erdutski vinogradi izašli su na tržište s novim vinom Pinot grigio Vina Erdut iz berbe 2021. Pinot grigio 2021 je vrhunsko bijelo vino proizvedeno iz sorte grožđa Pinot sivi. Vino je prvo u novoj limitiranoj seriji, rezerviranoj za posebna vina koja se svojim karakteristikama izdvajaju od redovnog asortimana vinarije. Erdutski …

Restaurant Croatica: 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti 2022/23 - 27. izdanje knjižnice Gastronaut

Projekt izbora i edicije „100 vodećih hrvatskih restorana - Restaurant Croatica“ provodi se u kontinuitetu od 1995. godine i najstariji je nacionalni brand oznake kvalitete u ugostiteljstvu. U biblioteci Gastronaut poduzeća Abisal, izašlo je 27. hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica: 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi specijaliteti  2022/23. …

Smokve i 30 recepata s njima

Smokva je voće Mediterana i dobro uspijeva samo u suhoj i vrućoj klimi. Čim je klima suša, smokva je bolja. Smatra se da su iz zapadne Azije prenesene duž Mediterana, a ostaci smokava su pronađeni i pri iskopavanju gradova iz 5000. godine prije Krista. Kažu da je bila omiljeno voće …

Šokol i Cvijet soli u kraljevskom gradu Ninu

U restoranima kraljevskog grada Nina, možete uživati u delicijama koje ćete teško negdje drugdje pronaći. O specijalitetima sa šparogama koje rastu iz mora - morskim šparogama možete pročitati više u na ovom linku, a skretanje u Nin preporučamo i zbog Ninskog šokola i Cvijeta soli. Ninski Šokol delicija je neponovljivog …

Sušenje voća i povrća

Sušenje je jedan od najstarijih postupaka konzerviranja namirnica. Zasniva se na uklanjanju vode (vlage) iz namirnice dok njezina hranjiva vrijednost ostaje nepromijenjena. Dehidracijom se volumen namirnice smanjuje, a njezina trajnost povećava. Najstariji način sušenja voća i povrća je na suncu, na drvenoj dasci, zaštićenoj od insekta. Obično se suši tri …

Znanost kuhanja – sve što trebate znati da ovladate umijećem kuhanja u novom izdanju Školske knjige

Novo izdanje Školske knjige: Znanost kuhanja – sve što trebate znati da ovlada te umijećem kuhanja dr. Stuarta Farrimonda Doznajte točne odgovore na više od 160 najčešćih kulinarskih pitanja i dvojbi •    Bogato ilustrirana knjiga dr. Stuarta Farrimonda Znanost kuhanja utemeljena je na najnovijim znanstvenim istraživanjima i pomaže u istinskom …

Produžetak promocija Electrolux Professional za Hrvatsku

01.07.2022. do 30.09.2022.
Podignite svoje poslovanje na višu razinu uz kuhinjske uređaje DOSTUPNE NA SKLADIŠTU! Jedistvena ponuda Cook&Chill sustava, uz odabrane perilice posuđa, te rashladnu opremu do kraja rujna 2022. Više.. Cook&Chill oprema po specijalnim cijenama – SkyLine promocija pećnica, šok hladnjaka i oprema 2022 za neusporedive rezultate Rješenje koje predstavlja savršenu kombinaciju …

Regija za vinoljupce – vinske ceste, najstariji podrum i vinska događanja

Vinarstvo na području Požeško-slavonske županije ima dugu i uspješnu tradiciju. To i ne čudi, jer Zlatna Slavonija je zbog svog položaja iznjedrila brojna vrhunska vina, prepoznatljiva u Hrvatskoj, ali i svijetu. Vinsku regiju koja se proteže od Virovitice i Daruvara pa sve do Dunava i Baranje na zapadu, obilježavaju velika …

20. jubilarna Ninska šokolijada

Proglašenjem najboljih čuvara nematerijalne baštine završena je 20. jubilarna Ninska šokolijada koja slavi autohtonu deliciju neponovljiva okusa – Ninski šokol. Nakon dvije godine pandemijske pauze mnogobrojni posjetitelji pohrlili su u prvu prijestolnicu Hrvata i prošetali ulicama koje pripovijedaju povijest. U jednoj od najromantičnijih destinacija Europe – Ninu, ove nedjelje, 17. …

Noć privlačkih ribara i sabunjara

15.07.2022. do 22.07.2022.
U Privlaci se 15. srpnja 2022. održava manifestacija ,,Noć privlačkih ribara i sabunjara'' te će u sklopu iste manifestacije od 15.-22. srpnja 2022. trajati ponuda izvornih tradicionalnih privlačkih jela. "No privlačkih ribara i sabunjara" tradicionalna ie manifestaciia koia se održava svako ljeto sredinom srpnja u čast ribara i sabunjara, koji …

7. Mediteranski turistički forum - Mediterranean Brain

Malta, prekrasna otočna država, koja se nalazi na sredini Mediterana između Italije, Tunisa i Maroka, bila je domaćin 7. Mediteranskog turističkog foruma, ove godine pod motom „Mediterranean Brain“. Inicijativu za osnivanje Mediteranske turističke fondacije, pokrenulo je prije osam godina Udruženje hotelijera i restoratera Malte, a Mediteranski forum je u međuvremenu …

Otvorena sezona kupanja na slanim Panonskim jezerima u Tuzli, jedinstvenima u svijetu

Turistička destinacija slučajno se dogodi ili se mukotrpno stvara. U slučaju Tuzle riječ je i o jednom i o drugom. Nekadašnje središte industrijskog bazena, čiji su temelj ugljen i sol, proizvodnja struje i kemijska industrija, za nepuna dva desetljeća potpuno je promijenila fizionomiju i zahvaljujući slanim Panonskim jezerima, jedinstvenim u …

Vinski mjesec Osječko-baranjske županije

Osječko-baranjska županije, 11.06.2022. do 08.07.2022.
Turistička zajednica Osječko-baranjske županije u suradnji s turističkim zajednicama Baranje, Grada Đakova i Općine Erdut predstavlja Vinski mjesec Osječko-baranjske županije koji se organizira u periodu od 11.6. do 8.7.2022. Vinski mjesec nudi različite programe i ove godine u formatu - 4 vikenda vinskog hedonizma. Program se otvara s vinogorjem Baranja, …

Otključavanje okusa Brača u Supetru - meniji Supetarskih restorana

Supetar
Otok Brač je poznat po bračkoj janjetini, bračkom siru, maslinama i maslinovom ulju vrhunske kvalitete, bračkom vareniku i naravno po ribi, rakovima i školjkama iz mora koje Brač okružuje. Većina turista dolazi na otok Brač trajektima u Supetar a u supetarskim restoranima otključavaju se autentični okusi bračkih namirnica i tradicionalnih …

Morske šparoge u kraljevskom gradu Ninu

Morska šparoga (Salicornia Europea, caklenjača) je rijetka delicija, koju je najbolje probati tamo gdje i raste - u kraljevskom gradu Ninu, u plićacima čistog mora na koje se nadovezuje s kopno. Sezona joj je od svibnja do srpnja. Bere se ručno. Kao biljaka koja raste iz mora, uspijeva komprimirati i …

Gastronomska šetnja kraljevskim gradom Ninom - program2

Organizator: Turistička zajednica grada Nina u suradnji s ugostiteljima i Klubom Gastronaut Teme: Morske šparoge, Ninski šokol, Cvijet soli i druga jela s namirnicama ninskog kraja   Utorak, 10. svibanj 2022. 17.00 h  Okupljanje ispred Turističke zajednice grada Nina, Trg braće Radića 3, Nin. 17.30 h Prvi susret s Ninskim …

Proglašene su Riječke gastronomske luke

Rijeka, 27.04.2022.
Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života. …

XVII. MEĐUNARODNI KULINARSKI FESTIVAL - BISER MORA

Supetar, 08.04.2022. do 11.04.2022.
Uskoro se u Supetru održava najveće kuharsko natjecanje u ovom dijelu Europu - BISER MORA 2022. Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER) po 17. put organiziraju Biser mora, najveće kuharsko natjecanja i festival gastronomije u regiji koji okuplja stotine sudionika iz zemlje i inozemstva. Poslovično manifestacija značiti i uvertiru …

Maslinici s pogledom na Brijune

Stancija San Antonio iz Vodnjana ima više od 7000 stabala maslina, na području koje je poznato po vrhunskoj kvaliteti maslinovog ulja još od doba Rimljana. Maslinici s pogledom na nacionalni park Brijune uzgajaju se na ekološki način, a ulje je ekološki certificirano međunarodnim certifikatom. U maslinicima raste više od 4000 …
Dodaj novi restoran
Gastronaut.hr

Gastro kalendar događanja