Najveća hrvatska baza restorana i recepata
5563 objekta / 2143 recepta
Europska unija

Izradu web stranice sufinancirala je Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj

Tema tjedna

Jagode na tanjuru: sezonski užitak pun arome

Jagode (Fragaria vesca L.) pripadaju porodici Rosaceae i s pravom nose titulu jednog od najzavodljivijih sezonskih plodova. Iako su dostupne gotovo cijele godine, njihov puni gastronomski potencijal dolazi do izražaja u proljeće i rano ljeto – kada dozrijevaju na suncu, bilo u vrtovima, bilo u šumskim proplancima. Upravo tada razvijaju …
Cijeli članak
Sponzor izbora vodećih 100 restorana - Elektrolux

Riječke gastronomske luke 2026

Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života. …

Festival sira 'Sensa' u Dubašnici - spoj višestoljetnih običaja, tradicije i gastronomije

Festival sira „Sensa” u Dubašnici - Malinska, otok Krk održava se od 13. do 15. svibnja te spaja višestoljetnu tradiciju, običaje i suvremenu gastronomiju. Program je posvećen krčkoj ovci i običaju „teć za sir”. Otvorenje 13. svibnja donosi radionice tradicijskih jela u DUBoaku i koncert na Trgu Ivana Klobučarića. Glavni …

32. Vinistra – tri dana posvećena vrhunskim vinima

08.05.2026. do 10.05.2026.
Vinistra, najveći vinski susret u regiji, ove se godine održava od 8. do 10. svibnja 2026. u dvorani Žatika u Poreč, uz bogat popratni program koji spaja tradiciju, inovacije i novu generaciju vinara. Manifestacija započinje u srijedu, 6. svibnja, svečanom dodjelom odličja za Vinistra ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića …

Vergilas Craft Distillery pića nagrađena s 14 medalja

Rijeka
Nakon uspješne GinIstre 2024, na kojoj je Premium Sloe Gin osvojio zlatnu medalju, Whitehead pića destilerije Vergilas Craft Distillery ove godine nastavljaju osvajati medalje kvalitetom i okusima na međunarodnim natjecanjima.  U ožujku su pića ove destilerije nagrađena s pet medalja na natjecanju Kvarner Trophy 2026., dok su u travnju na …

7. Vinski mjesec Osječko-baranjske županije

Slavonija i Baranja, 02.05.2026. do 11.07.2026.
Eno-matematička pitalica za sve ljubitelje dobre zagonetke, vrhunskog vina i odličnog društva Nismo svi matematički tipovi, ali čak i najvećim neljubiteljima brojeva jedna je matematička enigma već prirasla srcu. Kako je moguće da jedan mjesec traje tri?  *Lako – u Slavoniji i Baranji vrijeme leti, a vinski mjesec ne želi …

Na otoku vitalnosti, vitalnost se može i okusiti

Mali Lošinj
Na Lošinju, otoku vitalnosti, raste preko 200 vrsta ljekovitih bilja. Okusi i mirisi mnogih od njih su sastavni dio lošinjskih specijaliteta. Blaga klima, više od 200 sunčanih dana godišnje, zrak i more prve kakvoće te 280 km pješačkih i biciklističkih staza, isprepleteni su na destinaciji na koju se gosti dolaze …

Predstavljeno posebno izdanje Gault&Millau vodiča posvećeno Kvarneru – Europskoj regiji gastronomije

Opatija
  Turistička zajednica Kvarnera u suradnji s Gault&Millau Croatia predstavila je novo, regionalno izdanje gastronomskog vodiča Gault&Millau Croatia za Kvarner, koji donosi pregled i ocjene najboljih restorana, konoba i bistroa na području cijele regije. Ovogodišnje izdanje dodatno dobiva na značaju u godini u kojoj je Kvarner proglašen Europskom regijom gastronomije …

Zlatna penkala u Rijeci: priče o Hrvatskoj putuju svijetom – od Londona do Seoula

U elegantnom ambijentu Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa održana je 22. dodjela nagrada „Zlatna penkala“, priznanja koja već dva desetljeća slave one koji priče o Hrvatskoj šire dalje svijetom.  Kvarner ove godine ponosno nosi titulu Europske regije gastronomije 2026. pa se Hrvatskoj turističkoj zajednici se u organizaciji događanja priduružila Turistička …

KultuRi 2026. održana u Rijeci - gastronomija kao pokretač kreativnog turizma

U Rijeci je 9. i 10. travnja 2026. održana konferencija KultuRi – Konferencija valorizacije kulturno-povijesne i sakralne baštine u turizmu, koja je i ove godine okupila relevantne dionike iz područja turizma, kulture i obrazovanja. U fokusu susreta bilo je promišljanje održivog razvoja destinacija kroz povezivanje baštinskih i gastronomskih resursa, a …

Zaboravljena proljetna jela

Nekada se čovjek u svojoj prehrani oslanjao primarno na namirnice koje je mogao sakupiti u svojoj okolici ili ih je samostalno uzgajao. U proljetno i ljetno doba, priroda je bila darežljiva i bila je to prilika za berbu ili ulov namirnica koje su se sušenjem, soljenjem, dimljenjem ili kiseljenjem mogle …

Šparoge i recepti s njima

Ta grmasta biljka iglastih listića, čiji su mladi izdanci bili vrlo dobro poznati starim Kinezima i Grcima, osvojila je svojim snažnim gastronomskim karakterom trpeze istoka i zapada. Šparoga ili „asparagus“ spada u red povrtnica iz porodice ljiljana kojima je glavno stanište u tropskim i suptropskim krajevima (npr.Afrika) a u našim …

Konferencija KultuRi 2026: gastronomska baština u fokusu održivog turizma 9. i 10. travnja u Rijeci

Islamski centar Rijeka, 09.04.2026. do 10.04.2026.
Ovogodišnja konferencija KultuRi 2026 – konferencija valorizacije kulturno-povijesne i sakralne baštine u turizmu, bit će posvećena temi kulinarske baštine, a održat će se 9. i 10. travnja u Islamskom kulturnom centru u Rijeci. Očekuje se sudjelovanje brojnih stručnjaka iz područja turizma, kulture, gastronomije i održivog razvoja, najavljeno je na konferenciji …

Uskrs na tanjuru i u čaši

Uskrs je vrijeme okupljanja, topline doma i uživanja u blagdanskim okusima koji nas vraćaju tradiciji. Od mirisne šunke, mladog luka i kuhanih jaja do neizostavnih domaćih kolača – svaki zalogaj postaje još posebniji kada ga upotpunimo pažljivo odabranim vinom. Uoči blagdana često tražimo inspiraciju za svečani jelovnik koji će oduševiti …

Proljetni ručak u Vodnjanki, slavlje istarskih okusa

U zagrebačkom restoranu Vodnjanka održan je tematski proljetni ručak, u potpunosti posvećen istarskoj gastronomiji, lokalnim namirnicama i autohtonim proizvodima. Divan gastronomski doživljaj pripremila je chefica Svjetlana Celija i njezina kći, voditeljica restorana Ivana Celija. U realizaciji jelovnika pridružio im se i profesor kuharstva i slastičarstva, chef Robert Perić, koji je …

MCEU Masterclass okuplja chefove iz regije

Rovinj, 18.04.2026. do 23.04.2026.
Udruženje ugostitelja Zagreb poziva chefove, vlasnike restorana i menadžere u ugostiteljstvu na MCEU Masterclass edukaciju, koja de se održati od 18. do 23. travnja 2026. u Rovinju, u sklopu Maistra Collection hotela. Riječ je o prvom međunarodnom edukacijskom programu visoke gastronomije u jugoistočnoj Europi, koji okuplja vrhunske francuske chefove i profesionalce iz HoReCa …

U Rijeci je okupljeno više od 50 okusa Kvarnera

Exportdrvo
  Preko 50 okusa Kvarnera, prezentirano je i ponuđeno na degustaciju na manifestaciji posvećenoj tituli Kvarner europska regija gastronomije 2026 koju su uoči otvorenja festivala vina WineRi organizirale turističke zajednice Rijeke i Riječkog prstena.. Riječke boje branili su Riječka gastronomska luka Nautica s rižotom sa škampima i šparogama i minjonima od …

EN PRIMEUR 3.0 – predstavljanje mladog paškog sira za sezonu 2026.

20.03.2026. do 20.03.2026.
Nakon što je prije tri godine pokrenut događaj posvećen premijernom kušanju mladog paškog sira, ove će se godine održati njegovo treće izdanje. U suradnji Turističke zajednice Grada Paga i Udruge proizvođača paškog sira otoka Paga, u petak, 20. ožujka u 11 sati, organizira se manifestacija EN PRIMEUR 3.0, kojom će …

Taste of Vitality – poziv za ugostitelje Lošinja 2026.

Mali Lošinj, 26.02.2026. do 09.03.2026.
Turistička zajednica Malog Lošinja i Gastronaut pozivaju ugostitelje Lošinja na prijave u projekt Taste of Vitality te zajedničke marketinške aktivnosti. Poziv se odnosi na objekte koji već imaju certifikate Taste od Vitality te na nove koji se žele pridružiti u projektu. CILJEVI projekta su: povezivanje ugostiteljskih objekata u zajedničku priču …

Riječke gastronomske luke – otvorene kandidature za 2026. godinu

19.02.2026. do 05.03.2026.
Turistička zajednica grada Rijeke i Gastronaut pozivaju ugostitelje grada Rijeke da kandidiraju svoje objekte za titule Riječkih gastronomskih luka 2026. Projekt Riječke gastronomske luke je pokrenut 2022. godine s ciljem povezivanja ugostiteljskih objekata u zajedničku priču s marketinškim potencijalom; izgradnje gastronomskog brenda u sklopu brenda grada Rijeke kao lučkog grada; …

11. Festival maslina u Zagrebu

Članovi Udruge Zagrebački maslinarski institut pripremaju 11. Festival maslina u Zagrebu, koji će se održati 28. i 29. ožujka u hotelu The Westin Zagreb. Festival nudi jedinstvenu priliku za kušanje vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, upoznavanje s raznim proizvodima od maslina, te razmjenu znanja i iskustava s proizvođačima, znanstvenicima i …
Dodaj novi restoran
Gastronaut.hr

Gastro kalendar događanja