Najveća hrvatska baza restorana i recepata
5457 objekta / 2024 recepta
Europska unija

Izradu web stranice sufinancirala je Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj

Tema tjedna

Knjiga Restaurant Croatica: 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2021/22 - 26. izdanje knjižnice Gastronaut

U biblioteci Gastronaut poduzeća Abisal, izašlo je 26. izdanje knjige Restaurnat Croatica: „100 vodećih hrvatskih restorana - i njihovi recepti za 2021/2022 godinu". Restorani su u knjizi prezentirani tekstom, slikom i receptima kućnih specijaliteta te informacijama što u njihovoj okolici vrijedi vidjeti i doživjeti. Uz restorane koji su izabrani među …
Cijeli članak

Astroturizam i zvijezde novinarstva – 7. Fra Ma Fu festival u Daruvaru

Zvijezde obasjavaju i pokazuju nam put, a svjetlosti u nama bude i događaji, ljudi, riječi, slike i njihove sinergije. Na Petrovom vrhu iznad Daruvara nebo je ogromno, nema svjetlosnog zagađenja i jedina svjetlost stiže sa zvijezda. Što vam se oči više privikavaju na mrak, vidite više zvijezda i Mliječna staza …

26. dodjela plaketa Restaurant Croatica i promocija knjige "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2021/22"

26. tiskovno i on-line hrvatsko i englesko izdanje knjige Restaurant Croatica "100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2021/22", u izdanju Abisal biblioteka Gastronaut, je svečano promovirano na Botelu Marina u Rijeci. Projekti Restaurant Croatica i Gastronaut su najstariji brandovi poticanja kvalitete u ugostiteljstvu RH. 100 vodećih hrvatskih restorana - …

Želite li ići od vinarije do vinarije, na probnu turu luksuznom jahtom Freedom?

Freedom je luksuzni motorni brod s pet zvjezdica. Sagrađen je 2019. g., dugačak je 49 m, a širok 8,5 m. U 18 luksuzno opremljenih kabina, može primiti 40-ak gostiju, a o njima brine 8 članova posade. Na brodu možete uživati i u vrhunskoj gastronomiji, jacuzzu, bazenu i nizu rekvizita za …

Kako su chefovi postali medijske zvijezde?

Pozicija kuhara u društvu značajno se promijenila u zadnja dva desetljeća. Dok je nekad jedini medijski eksponirani šef kuhinje bio Stevo Karapandža, u medijskom prostoru danas se nalaze i iskusni chefovi, i food blogeri, i sudionici reality show-ova.  O tome kako se percepcija kuhara, ali i hrane promijenila, razgovarali su …

Zašto ljudi idu na taj Weekend Media Festival?

Rovinj
Nakon godine bez restorana, konferencija i festivala, svako od tih mjesta je puno, kao da su ih posjetitelji jedva dočekali. Ostvaruju se natprosječni rezultati, a jedno od takvih, dugo očekivanih mjesta, je bio i Weekend Media Festival. Rovinj je ugostio četrnaesto izdanje ovog regionalnog festivala komunikacija koji svake godine okuplja više …

Sinergija chefova i novinara u pripremi kreativnih jela na bazi lokalnih namirnica

AZRRI - Agencija za ruralni razvoj Istre organizirala je edukativno - kuharsku radionicu u Edukacijsko gastronomskom centru Istre na Gortanovom brijegu kraj Pazina. Na radionici su predstavljeni istarski poljoprivredno-prehrambeni proizvodi zaštićeni ili koji su u procesu zaštite na razini Europske Unije od vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja Konfin, pršuta Jelenić …

Dan sira & ličkog krumpira

25.09.2021. do 25.09.2021.
Nakon prošlogodišnjeg izostanka tradicionalne manifestacije Dan ličkog krumpira, ove godine, 25. rujna manifestacija se vraća s proširenom i poboljšanom ponudom i pod novim nazivom – Dan sira & ličkog krumpira. Lika je oduvijek poznata po kvalitetnom krumpiru koji je 2015. godine na EU razini upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti …

ECOLE DUCCASE u Splitu: Tajnu Michelinovih zvjezdica otkrijte uz pariške chefove Alaina Ducassea

16.11.2021. do 19.11.2021.
Vrhunski osmišljena jela s potpisom, kao i pomno razrađeni gastronomski koncepti velikog francuskog chefa Alaina Ducassea, okosnica su 34 restorana od Tokija, preko Singapura, Katara, Francuske i Britanije, pa sve do Las Vegasa koji nose njegove ime. Radi se o autentičnim bistroima i brasserijama, kao i fine dining restoranima koji …

Vinske ceste Kvarnera riznica bogatstva autohtonih vinskih sorti i turistički destinacijski potencijal

U sklopu strateškog europskog projekta  BEST MED koji se odvija unutar PANORAMED platforme (programa Interreg Mediterranean) koji se bavi KULTURNIM RUTAMA i novim modelima upravljanja kulturnim rutama Hrvatska gospodarska komora Županijska komora Rijeka odabrala je kulturnu rutu Vijeća Europe – ITER VITIS i time dala značajnu podršku razvoju “Vinskih cesta …

Dani vrganja i crnih tartufa u Paki

18.09.2021. do 19.09.2021.
U Paki se predstojećeg vikenda odražava manifestacija posvećena vrganjima i crnim tartufima. U subotu, 18.9. od 13.00 sati program započinje sajmom  autohtonih proizvoda, a  u nastavku dana i kroz nedjelju cijeli dan, program nudi pokazni lov na crni tartuf, edukativne obilaske utvrde Paka , dabrovih brana u njenom podnožju, planinarske …

Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice

U starom gradu Mošćenice, održana je najavna press konferencija projekta Hodaj, slušaj, kušaj Mošćenice u organizaciji JRE Hrvatska. Kroz interpretaciju 6 ikoničkih namirnica liburnijskog kraja, čakavsku poeziju, sliku, teatar i glazbu, 15 chefova udruge JRE Hrvatska za svoje će goste u nedjelju 26.09.2021. prirediti doživljaj za pamćenje. JRE Talent Passion …

Ogulinske Masnice i Mošnje s konopljom

U cilju očuvanja tradicionalnog kulinarstva ogulinskog kraja, a posebno Ogulinske masnice, Udruga žena Ogulina organizirala je u protekle dvije godine niz aktivnosti i promocija autohtonih ogulinskih specijaliteta. U prostoru Ogulinske tržnice, pod nazivom Bajka na tanjurum, održana je nadavno izvrsna prezentacija novih videa s receptima za pripremu pastrva, mošnji s …

Knjiga Restaurant Croatica: 100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2021/22 - 26. izdanje knjižnice Gastronaut

U biblioteci Gastronaut poduzeća Abisal, izašlo je 26. izdanje knjige Restaurnat Croatica: „100 vodećih hrvatskih restorana - i njihovi recepti za 2021/2022 godinu". Restorani su u knjizi prezentirani tekstom, slikom i receptima kućnih specijaliteta te informacijama što u njihovoj okolici vrijedi vidjeti i doživjeti. Uz restorane koji su izabrani među …

Lošinjskim jedrima oko svijeta

04.09.2021. do 18.09.2021.
Na botelu Marina u organizaciji Grada Malog Lošinja i Turističke zajednice Grada Malog Lošinja, u sklopu prezentacije turističke i gastronomske ponude Lošinja pod nazivom aMORE Lošinj, najavljeno je peto izdanje festivala Lošinjskim jedrima oko svijeta, jednog od najvećih događaja na Kvarneru, vezanih uz pomorstvo, koji će se održati od 04. …

Gdje kupiti knjigu 100 vodećih...?

Gastronaut
Hrvatsko i englesko izdanje knjige “100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2021/2021” može se kupiti u knjižarama Hoću knjigu, Školska knjiga i  Menart. Knjiga “100 vodećih hrvatskih restorana i njihovi recepti 2021/2021” na bogato ilustriranih 232 stranica donosi informacije o usluzi i ponudi 100 nositelja titule "Restaurant Croatica" te njihovom okružju, uz …

LilaLo i Loznica

Na Drini, rijeci koja je granica između Bosne i Hercegovine i Srbije, u podnožju planine Gučevo, smjestio se gradić Loznica koji svakim danom privlači sve više turista. Sam grad pršti životom i kreativnošću, a okružen je zelenilom u kojem se kriju fotogenični ostaci povijesti i etno-gastro kutci. Posjetili smo ih …

Gastromsko - turistički Dnevni boravci na Kupi i Mrežnici

Na Mrežnici i Kupi, samo 45 minuta vožnje automobilom iz Zagreba i 20 minuta iz Karlovca, čekaju vas ljetne gastro – turističke lokacije. Uz obale rijeka Kupe i Mrežnice, uz prirodu, razne sportske sadržaje i bogat program, do kraja kolovoza možete u Dnevnim boravcima uživati i u atraktivnoj  gastronomskoj ponudi. Jela …

Herceg Novi i okolica - od pogleda s osmanlijskih kula do sira iz jarećeg mijeha

Općinu Herceg Novi je najljepše  odmah obuhvatiti pogledom, skupa s Boka-kotarskim zaljevom na koji se pruža prekrasan pogled s tvrđava Kanli Kule i Forte Mare. U kamenoj, staroj jezgri grada čeka vas niz fotogeničnih ostataka povijesti od Sahat kule iz osmanlijskog doba, preko bizantijskih bazilika i mramornih crkava. Centralno mjesto …

Motar i recepti s njime

Motar, smucanj, omaga, šćulac ili petrovac (lat. salicornia herbacea) raste na morskim hridima, najbliže moru od svih kopnenih biljaka. Mladi izdanci listova te biljke slankastog okusa i začinskog aromatičnog mirisa, najbolji su za branje tijekom svibnja i lipnja. Nalazimo ih na morskim hridima - od crnog mora, Mediterana, sjevernog mora …

Biser mora: Od koktela inspiriranih slikom Van Gogha do tatar bifteka s elementima molekularne kuhinje

U organizaciji Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija, u Supetru na Braču, od 29. svibnja do 1. lipnja 2021. se na ponos regije, održao 16. Biser mora - kulinarsko natjecanje i festival gastronomije. Sudionici iz sedam zemalja su tijekom četiri dana mogli upijati i širiti znanje na nizu stručnih radionica, …
Dodaj novi restoran
Gastronaut.hr

Gastro kalendar događanja