Najveća hrvatska baza restorana i recepata
5565 objekta / 2143 recepta
Europska unija

Izradu web stranice sufinancirala je Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj

Tema tjedna

Domaći gulaši

Oko toga da li riječ gulaš dolazi od mađarske riječi gulyas što znači govedar ili gulya što znači govedo, stručnjaci se još uvijek spore. Te su rasprave prenesene i na prosudbu pravilnosti gastronomskih termina. Ukoliko je korijen u riječi govedo, naziv gulaša mogla bi nositi samo jela od govedine. Ukoliko …
Cijeli članak

Domaći gulaši

Oko toga da li riječ gulaš dolazi od mađarske riječi gulyas što znači govedar ili gulya što znači govedo, stručnjaci se još uvijek spore. Te su rasprave prenesene i na prosudbu pravilnosti gastronomskih termina. Ukoliko je korijen u riječi govedo, naziv gulaša mogla bi nositi samo jela od govedine. Ukoliko …

Na otoku vitalnosti, vitalnost se može i okusiti

Mali Lošinj
Na Lošinju, otoku vitalnosti, raste preko 200 vrsta ljekovitih bilja. Okusi i mirisi mnogih od njih su sastavni dio lošinjskih specijaliteta. Blaga klima, više od 200 sunčanih dana godišnje, zrak i more prve kakvoće te 280 km pješačkih i biciklističkih staza, isprepleteni su na destinaciji na koju se gosti dolaze …

Između okusa, termi i planina Banskog

„Zimi dolaze skijaši, a ljeti svi ostali.“, kažu s ponosom stanovnici Banskog, a imaju i na što biti ponosni. Ovaj pitoreskni bugarski gradić podno planine Pirin prvo je stekao slavu kao jedno od najboljih skijališta, a potom sadržajem i aktivnostima koje nudi postao i omiljena ljetna destinacija. Goste tijekom cijele …

Vino uz pizzu: Novi gastronomski izazov u bistrou Kaktus

Prvi event eno-gastro projekta 'Vino uz pizzu', nastalog po uzoru na već uspješno 'Vino uz žlicu', osmislili su Renata Cisar i Mustafa Topčagić, a domaćin prve večeri bio je bistro Kaktus u Velikoj Gorici. Ideja projekta je pokazati da se vrhunska vina mogu izvrsno sljubiti i s jednim od najomiljenijih …

Jela koja pričaju priče o privlačkim sabunjarima i ribarima

Privlaka je stoljećima živjela od mora, pjeskovitih plićaka i plodnih polja iza trstike. Dok su sabunjari iz mora vadili pijesak kojim su građeni gradovi duž cijele hrvatske obale, ribari su donosili ulov, a obitelji uzgajale bob, slanutak, povrće i masline. Gastronomska ponuda Privlake i danas je inspirirana tim susretom mora i …

Dani rudarske greblice

Rude, 04.07.2026. do 05.07.2026.
Kulturno-umjetničko društvo "Oštrc" organizira  Dane rudarske greblice  u Rudama, 4. i 5. srpnja 2026. Rudarska greblica slani je kolač od sira i oraha čija tradicija seže još u 19. stoljeće kada je mještanima Ruda kraj Samobora zaposlenim u rudnicima bakra i željeza ovaj kolač često bio jedino jelo tijekom cjelodnevnog …

Predstavljena HISTRISova kuharica „NONA istarski domaćIN"

ISTARSKA KUHARICA ZA DOMAĆE I FUREŠTE   NONA – istarski domaćIN  nije prva, a ni zadnja koja donosi istarske recepte. Ali je drugačija i svoja. Naša je, za domaće i furešte. U vremenu kada se recepti prepisuju, fotografije uljepšavaju, a okusi standardiziraju, ova istarska kuharica bira drugi put te nastoji …

Gastronomski i drugi razlozi za skretanje u Privlaku

Skrenete li od Zadra prema zapadu, nakon 20 km, naći ćete se na poluotoku Privlaci koji je s morskih strana omeđen pješčanim plažama. Pri ulasku u Privlaku sa zapadne strane, prvo s čine se pogled susreće je aleja trstike i kuće ispred kojih stanovnici - ribari prodaju svoj dnevni ulov. …

Fontana vina - novo poglavlje vinskog turizma u Beloj krajini

Primostek 50, Gradac
Na obali rijeke Kupe u Beloj krajini, blizu hrvatske granice, na samom ulasku u resort Big Berry, otvorena je prva Fontana vina  u regiji.  Big Berry je već godinama sinonim za luksuz u prirodi i mjesto koje okuplja ukusne proizvode lokalnih proizvođača. Jože i Lea Dragovan, inspirirani odličnim lokalnim vinima, razradili su …

Vitalnost na tanjuru: više od 90 certificiranih delicija Lošinja

U Muzeju Apoksiomena, 27. svibnja 2026. godine, održano je predstavljanje projekta Taste of Vitality i dodjela certifikata lošinjskim ugostiteljima čija certificirana jela povezuju gastronomiju, vitalnost i suvremene nutricionističke smjernice. Ove godine oznaku Taste of Vitality nosi više od 90 delicija iz ponude 18 lošinjskih ugostiteljskih objekata: restoran Artatore, Baracuda gostionica, …

Sve je slađe uz trešnje

Iako im se uvijek iznova veselimo kao prvom pravom vjesniku toplijih dana, sezona trešanja zapravo je kratka i slatka – traje od sredine svibnja pa do sredine srpnja. Upravo zato, sada je idealan trenutak da ih maksimalno iskoristimo u kulinarstvu i uvrstimo u gastronomske kreacije. Trešnje u gastronomiji uživaju status …

32. Vino uz žlicu u Gallu spojilo vrhunsku kuhinju i pažljivo birana vina

Trideset i drugo izdanje eno-gastro projekta Vino uz žlicu održano je u Zagrebu, u poznatom restoranu Gallo, čiji su vlasnici Iva i Renato Tomlinović Gallo slovi za jedno od nezaobilaznih mjesta zagrebačke gastronomske scene poznato po elegantnom ambijentu, profinjenoj mediteranskoj kuhinji i pažljivo osmišljenim jelima koja spajaju domaće namirnice i …

Održan panel o važnosti jačanja vinarstva i vinogradarstva u Republici Hrvatskoj

U sklopu programa 58. Sajma i izložbe zagorskih vina Bedekovčina 2026., u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, odnosno Uprave za stručnu podršku razvoju poljoprivrede, 13.5. 2026.  održan je stručni okrugli stol pod nazivom „Uloga ocjenjivanja vina i sajmova u jačanju tržišne prepoznatljivosti vina“. Okrugli stol okupio je vodeće predstavnike …

Promotivne cijene Electrolux Professional za Hrvatsku

Promocije Electrolux Professional za Hrvatsku Pametna ulaganja za profesionalne kuhinje – do 30. lipnja 2026. uz popuste preko 10%.  Do kraja lipnja 2026. u Hrvatskoj traje posebna promocija Electrolux Professional rješenja osmišljena kako bi profesionalnim kuhinjama donijela više učinkovitosti, niže operativne troškove i vrhunsku pouzdanost. U promotivnoj ponudi nalaze se: …

Crikveničko – vinodolska rivijera 'servira' vrhunski gastro doživljaj – Festival škampa

Na jednoj od najljepših gastronomskih pozornica sjevernog Jadrana, Crikveničko – vinodolska rivijera i ove će se godine pretvoriti u pravu oazu okusa – od 15. do 31. svibnja održava se Festival škampa, jedinstvena eno-gastro manifestacija posvećena jednoj od najcjenjenijih morskih delicija ovog kraja. Nakon uspješnog lanjskog izdanja koje je kao …

Graševina Night Garden u Kutjevu: događaj koji ne želite propustiti!

Kutjevo krajem svibnja ponovno postaje nezaobilazna destinacija za ljubitelje vina, ali ovoga puta u nešto drugačijem izdanju. U petak, 29. svibnja 2026. godine, atrij Dvorca Kutjevo od 19 sati pretvara se u elegantnu vinsku oazu pod zvjezdanim nebom kao mjesto održavanja prvog izdanja Graševina Night Garden. Ovo posebno večernje događanje …

Riječke gastronomske luke 2026

Luke pružaju utočište od loših vremenskih prilika, mjesta su novih susreta, mjesta u kojima možete obnoviti zalihe, osjećati se zaštićeno, izaći iz njih u boljem stanju nego što ste u njih ušli. Duga je lučka povijest Rijeke, a brend grada kao lučkog grada, prenosi se i na druge segmente života. …

Festival sira 'Sensa' u Dubašnici - spoj višestoljetnih običaja, tradicije i gastronomije

Festival sira „Sensa” u Dubašnici - Malinska, otok Krk održava se od 13. do 15. svibnja te spaja višestoljetnu tradiciju, običaje i suvremenu gastronomiju. Program je posvećen krčkoj ovci i običaju „teć za sir”. Otvorenje 13. svibnja donosi radionice tradicijskih jela u DUBoaku i koncert na Trgu Ivana Klobučarića. Glavni …

32. Vinistra – tri dana posvećena vrhunskim vinima

08.05.2026. do 10.05.2026.
Vinistra, najveći vinski susret u regiji, ove se godine održava od 8. do 10. svibnja 2026. u dvorani Žatika u Poreč, uz bogat popratni program koji spaja tradiciju, inovacije i novu generaciju vinara. Manifestacija započinje u srijedu, 6. svibnja, svečanom dodjelom odličja za Vinistra ocjenjivanje vina i jakih alkoholnih pića …

Vergilas Craft Distillery pića nagrađena s 14 medalja

Rijeka
Nakon uspješne GinIstre 2024, na kojoj je Premium Sloe Gin osvojio zlatnu medalju, Whitehead pića destilerije Vergilas Craft Distillery ove godine nastavljaju osvajati medalje kvalitetom i okusima na međunarodnim natjecanjima.  U ožujku su pića ove destilerije nagrađena s pet medalja na natjecanju Kvarner Trophy 2026., dok su u travnju na …
Dodaj novi restoran
Gastronaut.hr

Gastro kalendar događanja