Valentinovo je praznik zaljubljenih - dan posvećen druženju s dragom osobom, razmjeni ružičastih poklona i riječi, dan kada je poželjno u društvu voljenih uživati u nježnim riječima, pjenušcu, čokoladi, svijećama i cvijeću.
Ako želite impresionirati partnericu/a vlastitim kulinarskim umijećem, možete pripremiti nezaboravnu večeru i na hrani za početak pokazati koliko ste suptilni, maštoviti, posebni, kako ne štedite vremena ni energije za priređivanje osjetilnih zadovoljstava. Važno je da je ono što servirate posebno i stimulativno, da je nesvakidašnje, da je svijeća za stolom upaljena, da je u pozadini lagana muzika, a u luksuznim čašama dobro vino. Važno je i da ne gnjavite partnera razgovorom o provizornim životnim problemima i da barem na jednu noć zajedno odete u neki drugi svijet.
Prepustite se finim, laganim stvarima, doživljajima za oko i nepce, poticajima za maštu, jelima u kojima se može uživati, ali i ponovo nakon nekoliko sati biti voljan za daljnje aktivnosti. Sve teško i masno može vam za daljnje planove biti kontraproduktivno.
Iz naše baze recepata predlažemo niz prigodnih specijaliteta i vina koja se s njima sjajno sljubljuju.
Guštajte u ugodnoj atmosferi i nazdravite vašoj ljubavi uz vrhunske pjenušce Valomet PZ Vrbnik i 1288. Pavlomir.
Romantična večer može početi s Carpacciom od tikvica (uz njega preporučamo Malvaziju Arman Marijan Wines, Sirotić ili Visintin), Carpacciom od lososa, Salatom od kozica i ananasa (uz nju preporučamo Chardonnay, Matić). Može se nastaviti Mediteranskom toplo-hladnom salatom od liganja (uz nju preporučamo Narducci Malvaziju, Arman Marijan Wines) ili Rižotom od gljiva sa sladoledom od dimljenog sira. Može kulminirati Aromatičnim škampima, Biftekom na rikuli (uz njega preporučamo Plavac De lux PZ Svirča) ili Divljači s knedlima (uz njega preporučamo vino Plavac reserva PZ Svirča). I možete produženo uživati u Srcu s grožđicama (uz njega preporučamo Muškat žuti Deklić) i Čokoladnim orasima, te stvoriti dovoljno lagane energije za daljnje nove svjetove.