DOGAĐANJA

Na pulskoj tržnici, u subotu, 09. veljače, tijekom jutra, održat će se osamnaesto po redu izdanje Ucvirkenfesta, svojevrsne kulinarske manifestacije, koju su 2002. godine pokrenuli Alfredo Kocijančić i Budimir Žižović.O čvarku sad zaista ne možemo više govoriti kao izdanku siromaške ili nekadašnje seljačke hrane. Kad su nam nutricionisti, poslije dugo …

Po prvi put na IKKER-u (Interregionalnom kupu kuhara europskih regija), koji Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija po peti put organiziraju u Makarskoj od 19. do 21.veljače, održat će se i popratno natjecanje u kuhanju za građane. Natjecatelji će dobiti namirnice za pripremu jetrice na venecijanski način, a planirano je …

Malta, prekrasna otočna država, koja se nalazi na sredini Mediterana između Italije, Tunisa i Maroka, domaćin je 6. Mediteranskog turističkog foruma. Forum organizira Mediteranska turistička fondacija, a glavni program će se održati 15. veljače 2019. u hotelu IneterContinental, St. Julian’s, Malta na temu: Održivost turizma Mediterana – akcije i strategije …

U utorak, 22. siječnja 2019., na Dan Sv. Vinka, na konferenciji za novinare, najavljen je prvi ovogodišnji salon iz mreže Salon of Sparkling Wines 3. Salon pjenušavih vina koji će u petak, 1. veljače 2019. s početkom u 15 sati otvoriti novu zagrebačku vinsku sezonu. Salon će se održati u …

Mesopust je posebno doba u Omišlju i Njivicama. U zabavu i događanja uključuju se svi mještani te se upravo u ovo vrijeme posebno ističu aktivnosti karnevalskih udruga Omišjanski babani i Babani Omišalj. Kroz sedam maškaranih vikenda, u Omišlju i Njivicama održat će se Utrka kareta i Fritulijada, Donatorska Makarunijada i …

Kako to nalažu stari vinogradarsko – vinarski običaji, 20. siječnja 2019. godine obilježava se Vincekovo; početak nove vinogradarske godine.Vinari će posjetiti svoje vinograde, zaliti koji trsek dobrom vinskom kapljicom, darivati ga domaćom kobasicom te odrezati prve rozgve s reznika i ponijeti ih kući kako bi im, nakon dva-tri tjedna u …

WineOS-a, vinski festival održan je u Osijeku 11. i 12. siječnja u Muzeju okusa. Uz pedesetak vinara iz Hrvatske nastupili su i vinari iz Bosne i Hercegovine, Makedonije, Mađarske i Srbije a posredstvom uvoznika kušala su se i vina s Kosova. Na festivalu su održane i brojne radionice. Na radionici …

Čokoladne delicije koje bude „hormon sreće“ pridružile su se brojinim razlozima zašto u prosincu posijetiti Opatiju. Od 7. do 9. prosinca 2018. Opatija je „čokoladna prijestolnica“ Hrvatske. Proizvođači čokolade iz Slovenije, Italije, BiH i Hrvatske se predstavljaju u centru Gervais na sajmu „Čokoladna čarolija“, Adventski program na Ljetnoj pozornici, mrkatu …

Sedamdesetak Gastronauta iz cijele Hrvatske, jučer je sudjelovalo na strukovnom druženju i ručku u restoranu Potkova, na temu Čuvanje tradicije u Potkovi. Evo što su Gastronauti kušali i s kojim su to vinima sljubili: Demonstracija topljenja čvaraka uz kušanje domaće rakije Tematski ručak: Čuvanje tradicije u Potkovi Perla Rose pjenušac …

Ako postoji vinski sajam kojem se vinoljupci iz svih krajeva Hrvatske cijelu godinu vesele – onda je to VINOcom u organizaciji prof. Ivan Dropuljić. Kao i svake godine, održava se zadnji petak i subotu u studenom, u hotelu Esplanade u Zagrebu – glamuroznom samom pa sebi, pa još kada se …