Upute za pripremanje:

Začinite kokoš solju i paprom. Kokoš odložite u visoki lonac zajedno sa sitno narezanom kapulom, mrkvom, peršinom i porilukom. Zalijte je pivom. Obratite pažnju da kokoš bude sva pokrivena pivom. Neka zakipi. Ostavite kuhati 30-tak minuta, nakon toga okrenite kokoš i ostavite još 30-tak minuta da se kuha. Servirajte.