Sastojci:
1 kg svinjskih medaljonakapula
mrkva
50 g maslaca
maslinovog ulja
2 dl tamne pive
Upute za pripremanje:
Svinjske medaljone potucite i začinite solju. Na vrućem maslacu pržite svinjske medaljone, mrkvu i kapulu. Medaljone zalijevajte pivom i na laganoj vatri kuhajte još nekoliko minuta.Servirajte toplo.