Upute za pripremanje:

Vzemi chresheny, kuliko hochesh, zvadi van koztchicze, y stilke, zatuczi, akoti premalo jushne jefzu, prilej malo cherlenoga vina, zatem deni vu randlyek, verzi czukora, da dozta fzlako bude vzemi pol lota vizovinzke sile na polich chresheny, puzti razmochiti, preczedi, y deni k-chreshnyam, puzti dobro kipeti; zatoga chezrubecz dva, ali triput preczedi, pol vlej vu jednu zdelu, pol puzti ztati; zatem nuter zapikni czele chreshnye, koje predi na cherlenom vinu zakuhati, czukorom ofzladiti, y na hlad postaviti morash, kada nye poredil jefzi, onda oztalu juhu chreshnyevu gore zlej, deni na hlad dafze vztane.