DALMATINSKA ROŽATA (Desert)

Specijalitet Dalmatinske kuhinje

Sastojci:

Za 6 osoba:
4 jaja
4 žlice šećera
1 l mlijeka
1 čašica kruškovca

Upute za pripremanje:

Karamelom (8 žlica šećera) obliti posudu u kojoj će se rožata kuhati. Sastojke izlupati, izliti u posudu i kuhati na pari 1 sat. Ohladiti, lagano okrenuti u posudu za posluživanje i tako poslužiti.