Sastojci:
(za 4 osobe):8 komada morskih jaja
maslinovo ulje
riblja juha
zeleni rezanci
glavica kapule
4 režnja češnjaka
vrhnje za kuhanje
sol, papar
Upute za pripremanje:
Na maslinovom ulju pirjamo malo kapule i češnjaka. Dolijemo riblju juhu i stavimo zelene rezance da se kuhaju. Kada juha reducira, nakon 5 minuta ubace se nasjeckanih komadi morskog jajeta. Nastavimo dolijevati juhu ali ne previše da se ne raskuha. Dodamo papra i soli po želji, a pred sam kraj umutimo vrhnje za kuhanje. Obavezno serviramo na toplom tanjuru.