Sastojci:
                    0,25 l bijelog vina
1 žlica soka od limuna
65 g šećera
2 jaja
1 žlica gustina
naribana korica limuna
                    
                    
                 
                
                    
Upute za pripremanje:
                    Sastojke promiješati, istući metlicom za snijeg i stalno miješajući lagano zagrijavati na pari dok smjesa ne naraste i dok se ne stvrdne. Odmah servirati uz palačinke ili kao preljev neke druge slastice.