Sastojci:
60 g svježeg kravljeg sira
2,5 l
kiselog vrhnja
3 režnja češnjaka
6 listića svježe mente
Upute za pripremanje:
Sir dobro izmiješati s vrhnjem da se dobije glatka masa. Češnjak izgnječiti, dodati ga u smjesu vrhnja i sira i dobro izmješati. Sve staviti u plitku posudu i posuti nasjeckanom mentom.