UMAK TZATZIKI (Umak)

Specijalitet Grčke kuhinje

Sastojci:

1 krastavac
2 režnja češnjaka
2 dl nemasnog jogurta
mravinac

Upute za pripremanje:

Izmiksajte komadiće krastavca i češnjaka dok ne dobijete glatku rjeđu smjesu. Premjestite pasirano povrće u zdjelicu i umiješajte jogurt, sol i malo mravinca.