PEČENA RAJČICA (Prilog)

Specijalitet Hrvatske kuhinje

Sastojci:

(za 4 osobe)
80 dag zrelih čvrstih rajčica
maslac
ulje, papar, sol

Upute za pripremanje:

Rajčice operite i posve osušite. Namažite ih uljem. Na vrhu ih zarežite u obliku križa pa odozgo stavite komadić maslaca. Pecite na roštilju na slabijoj vatri. Pečene rajčice posolite i popaprite. Ovako pripremljene rajčice možete poslužiti uza sva jela s roštilja.