Sastojci:
(za 4 osobe)
80 dag zrelih čvrstih rajčica
maslac
ulje, papar, sol
Upute za pripremanje:
Rajčice operite i posve osušite. Namažite ih uljem. Na vrhu ih zarežite u obliku križa pa odozgo stavite komadić maslaca. Pecite na roštilju na slabijoj vatri. Pečene rajčice posolite i popaprite. Ovako pripremljene rajčice možete poslužiti uza sva jela s roštilja.