Upute za pripremanje:

Izradimo maslac, dodamo šećer i miješamo dok ne postane pjenasto. Dodajemo jedan po jedan žumanjak, lagano ispržene bademe i čokoladu. Stavimo mlijeko i čokoladni coctail u duboki tanjur. Namočimo biskvite. Dodajemo ih izrađenoj smjesi i sve još jednom dobro izradimo. Dodajemo brašno, škrobno brašno i na kraju vreo pažljivo čvrst snijeg od bjelanjaka. Istresimo u namašten i pobrašnjen kalup i pecimo. Izvadimo iz kalupa kad se ohladi. Posipamo kakaom. (Anton Toni Čehić)