Upute za pripremanje:

U malu zdjelicu staviti brašno, šećer, kvasac i mlaku vodu, te umijesiti tijesto.
Ostaviti na toplom mjestu da se diže. U drugoj zdjeli izmiješati ostatak brašna, žličicu soli i uliti uzdignuti kvasac. Snažno zamijesiti i ostaviti sat vremena na toplom mjestu da naraste. Oblikovati dvije manje štruce, pa ih ponovno dobro zamijesiti i ostaviti još 40 minuta da se tijesto diže. Peći u zagrijanoj pećnici na 200° C oko 30 minuta.