Sastojci:
500 g miješanog mljevenog mesa1 suho pecivo
1 jaje
sol
krušne mrvice
ulje za prženje
1 vrećica
1 dl mlijeka
Upute za pripremanje:
Mesu dodajte 1 jaje, pecivo natopljeno u mlijeku, sol, 1 punu malu žlicu Kotanyi mixa za kosani odrezak, te sve dobro izmijesite. Oblikujte kosane odreske (faširance), uvaljajte ih u krušne mrvice te pecite u maloj količini vrućeg ulja. Po želji u smjesu možete dodati malo peršina.