Sastojci:
2 češnjaka2 žlice maslinovog ulja
1 luk narezan na polumjesece
1 mrkva narezana na kockice
2 šalice kuhanog ječma
2 šalice narezanog srijemuša
sol
2-3 žlice vode
Upute za pripremanje:
Na maslinovom ulju kratko popržite češnjak i luk, dodajte mrkvu i pirjajte još 5 minuta. Dodajte srijemuš i kratko ga pirjajte s povrćem. Na sve to dodajte ječam, posolite, dodajte 2-3 žlice vode, poklopite i na laganoj vatri pirjajte 10-15 minuta.autor: Ana Janjatović-Zorica - učiteljica kuhanja prirodne prehrane