Sastojci:
1l juhe od povrća50 g maslaca
60 g brašna
100 g sitno narezanog srijemuša
100 g vrhnja
Upute za pripremanje:
Skuhanu juhu ostaviti neka zakipi. Otopiti maslac i pomiješati ga sa brašnom, pa dodatisitno narezan srijemuš. Sastojke umiješati u juhu i kuhati još par minuta, dok ne zgusne. Servirati toplo.