Upute za pripremanje:

Trešnje očistiti od peteljki, oprati i ocijediti. Žumanjke izmiješati sa šećerom, dodati vrhnje, malo soli i krupicu. Na kraju lagano umiješati snijeg. Smjesu uliti u lim koji je prethodno namazan margarinom i posut brašnom. Po površini poredati trešnje i peći na 200 °C . Kad je kolač pečen, pošećeriti ga šećerom u prahu, izrezati na kocke i poslužiti