KOLAČ OD SUHIH ŠLJIVA I ORAHA (Desert)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

225 g maslaca
225 g smeđeg šećera
5 jaja
200 g brašna
25 g kakaa u prahu
450 g narezanih suhih šljiva
175 g cijelih oraha
50 g čokolade

Upute za pripremanje:

Umutiti maslac i šećer dok smjesa ne pobijeli i zapjeni se. Dodati istučena jaja, dodajući po malo brašna za svako jaje da spriječi zgrušavanje smjese. Pomiješati preostalo brašno i kakao i spojiti sa smjesom, dodajući šljive, orahe i komadiće čokolade. Smjesu staviti u zamašćeni lim i peći u pećnici 2 sata 180ºC.