LOSOS NA ROŠTILJU (Glavno jelo)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

4 odreska lososa (800 g - 1 kg)
2 žlice Koncentrata rajčice (25 g)
1 žlica limunova soka
sol
1 patlidžan
1 tikvica
100 g malih rajčica

Upute za pripremanje:

Odreske lososa operite, osušite i posolite. Svaki odrezak premažite s obiju strana koncentratom rajčice i nakapajte limunovim sokom. Ostavite na hladnom mjestu da odstoji pola sata. Pripremljene odreske pecite na grill tavi.
Povrće operite, narežite na ploške i također popecite na grill tavi.
Poslužite toplo.
Savjet: Male rajčice pecite cijele.