POLPETE OD PIVE (Glavno jelo)

Specijalitet Internacionalne kuhinje

Sastojci:

500 g mljevene junetine
1 dl pive
50 g topljivog sira
3 kriške starog kruha
1 jaje
1 dl mlijeka
2 kapule
maslinovog ulja
brašna
sol, papar

Upute za pripremanje:

Sameljemo meso junetine dodamo mu ulje, kapulu, jaje, sir i kruh koji smo ranije namočili u mlijeku, te dvije žlice pive. Umijesimo masu od koje pravimo male polpete. Polpete pobrašnimo i pržimo na maslacu.