Upute za pripremanje:

Ugrijte na pari maslac i kutlaču vrhnja, posolite i popaprite. Smjesu držite na toplom, a sireve narezane na kockice stavite u zdjelu za posluživanje. Kuhane i procijeđene rezance premijestite u zdjelu sa sirevima te dodajte polovicu smjese od vrhnja, maslaca i ribanoga parmezana. Sve dobro promiješajte, a prije posluživanje dodajte ostatak smjese i parmezan.