Upute za pripremanje:

U slanoj, zakiseljenoj i začinjenoj vodi skuhati riblje meso i potom ga ohladiti. U istoj vodi kuhati povrće narezano na kockice. Kada je kuhano, ocijediti ga, dodati tvrdo kuhano narezano jaje i narezane kisele krastavce. U majonezu dodati sve začine i razrijediti je vinom. Povrće i ribu pažljivo pomiješati i sve skupa preliti majonezom. Salatu poslužiti na tanjuru ukrašenom listovima zelene salate.