Sastojci:
4 žumanjka1 žlica slatke paprike (ili feferona) u prahu
majčina dušica
3 žlice maslinovog ulja
Upute za pripremanje:
Dugo miksajte žumanjke (pripazite da su jaja doista svježa) s listićima majčine dušice, malo ulja i soli.Preselite umak u zdjelu, umiješajte žlicu paprike (ili polovicu feferona) i 3 žlice ulja koje ulijte kap po kap, miješajući pažljivo.