Sastojci:
Za 4 osobe:
30 dag brašna
4 žlice ulja
2,5 dl mlijeka
1 jaje
3 dag maslaca
sol
Upute za pripremanje:
U toplo mljijeko izmiješati ulje, jaje i sol. Umiješati brašno i dobro istući tijesto u jednoličnu smjesu. Žlicom stavljati u vrelu vodu i kuhati desetak minuta. Žličnjake ocijediti, preliti hladnom vodom i popržiti na zagrijanom maslacu. Poslužiti kao prilog uz jela od mesa i divljači.