Upute za pripremanje:

Krumpir narezati na ploške, posoliti i popapriti. Polovicu krumpira staviti u nauljenu posudu, prekriti prethodno s kuhanim mrkačem narezanim na malo veće komade i dodati malo maslinovog ulja. Prekriti ostatkom krumpira i opet nauljiti. Peći u pećnici dok krumpir ne omekša i porumeni.
Uz ovo jelo servirati domaći radić ili rigu.


Recept je predstavljen na manifestaciji "Zaboravljeni okuci naših starih" i obljavljen u istoimenoj knjizi.