Sastojci:
za 6 osoba:2 kg hobotnice
80 dag lignja
1 l domaćeg ulja
1 svježa rajčica
1 svježa paprika
1 glavica kapule
4 režnja češnjaka, sol, papar
Upute za pripremanje:
Hobotnicu i lignju obrišemo u čistu krpu. Posložimo ih na platu peke, malo posolimo, dodamo maslinovo ulje, povrće i očišćeni i posoljeni krumpir. Pokrijemo pekom i pečemo 1 h i 20 min.
Recept je predstavljen na manifestaciji "Zaboravljeni okuci naših starih" i obljavljen u istoimenoj knjizi.
