SMOKVE PUNJENE VRHNJEM (Desert)

Specijalitet Kvarnerske kuhinje

Sastojci:

8 smokava
2 dl slatkog vrhnja
5 dag šećera u prahu
cimet

Upute za pripremanje:

Smokve prepoloviti. Pažljivo izvaditi meso da se ne ošteti kora. Meso dobro izgnječiti i pomiješati sa cimetom. Istući čvrsti šlag sa šećerom te umiješati u smjesu. Napuniti koru od smokve smjesom i dobro ohladiti.