Upute za pripremanje:

Inćun koji smo prethodno očistili i odstranili suvišnu sol, izgnječimo sa četiri žlice maslinovog ulja, dvije žlice octa i jednom žlicom krušnih mrvica.
Ovim pripravkom začinimo 300 grama mekih izdanaka motra koji smo predhodno par minuta prokuhali.