Sastojci:
za 6 osoba:30 kom slane ribe (inæun ili sardela)
2 dl maslinova ulja
100 g kapule (luka)
Upute za pripremanje:
Slanu ribu očistimo, poslažemo na tanjur i prelijemo maslinovim uljem. Do nje poslažemo izrezanu kapulu, te serviramo.U gostionici Panorama, Rab vlasnici sami sole ribu.