Upute za pripremanje:

Očistite luk, narežite ga na tanke ploške i stavite u zdjelu na 5-6 žlica ulja; poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko pola sata, dolijevajući po potrebi vodu. Otklopite, posolite, popaprite, dodajte očišćene i na komadiće narezane rajčice, pomiješajte i ostavite kuhati još 10 minuta na laganoj vatri. Ocijeđene kuhane rezance premjestite u zdjelu s umakom i poslužite vrlo tople. Dodati ribanac.