Upute za pripremanje:

Meso narezati na veće komade, posoliti, popapriti i ostaviti na hladnom mjestu 15 minuta. Svaki luk prerezati na 4 dijela i posuti crvenom paprikom. Paprike očistiti od sjemenki i narezati na kocke pa posuti paprom. Na ražnjiće naizmjence nabadati meso i povrće. Nauljiti i peći na roštilju.