Sastojci:
8 naranča, oguljenih i razdvojenih na fete3/4 šalice crnih maslina, bez koštica i prepolovljenih
1 crveni luk, tanko narezani
sok jednog limuna
1/2 - 1 žličice kumina
sol
svježe mljeveni crni papar
1 žlica maslinova ulja
SALATA OD NARANAČA I MASLINA S KUMINOM
Specijalitet Orijentalne kuhinje3/4 šalice crnih maslina, bez koštica i prepolovljenih
1 crveni luk, tanko narezani
sok jednog limuna
1/2 - 1 žličice kumina
sol
svježe mljeveni crni papar
1 žlica maslinova ulja