Upute za pripremanje:

Meso narezano na komadiće dužine otprilike 2 cm marinirajte 2 sata u zdrobljenom češnjaku, žličici metvice, limunovom soku, 4 žlice ulja, soli i papru. Marinirano meso ocijedite i nabodite na četiri štapića koje ćete staviti na rešetku povrh žara. Meso pecite otprilike 10 minuta, često ga okrećući. Poslužite odmah, uz kolutiće luka i usitnjeni peršin. Uz ćevape poslužite i sirup od nara u kojeg ćete uranjati meso prije no što ga prinesete ustima.