JUHA OD MORSKIH ALGI (Juha)

Specijalitet Primorske kuhinje

Sastojci:

za 6 osoba:
kamen s morskim algama
korijenasto povrće: mrkva, celer, peršin korijen, koraba
sol
papar
maslinovo ulje

Upute za pripremanje:

Kamen s morskim algama i korijenasto povrće kuhamo. Pred kraj dodajemo rižu. Začinimo i poslužimo i maslinovim uljem.