Sastojci:
400 g purećih prsamaslinovog ulja
žlica brašna
kapare
1 limun
sol, papar
Upute za pripremanje:
Meso narežite na odreske, posolite ih i popaprite.Na maslinovom ulju popržite pureća prsa s obje strane, pa potom jednu stranu lagano pobrašnite. Dolijte malo juhe i ostavite da se kuha na laganoj vatri dok juha ne ishlapi.
Zatim dodajte kapare koje ste sitno narezali i na kraju zalijte sokom od limuna. Kuhajte još par minuta na laganoj vatri.