Upute za pripremanje:

Šarana očistimo i narežemo na trakice. Trakice šarana uvaljamo u oštro brašno u koje smo prethodno umiješali slatku papriku. Pržimo u vrelom ulju oko 2 minute.
Dobiveni čips od šarana izvadimo na upijajući papir i posolimo. Serviramo ga uz krumpir salatu s lukom i tartar umak.
Najčešće uz čips od šarana poslužujemo čašu vrhunske graševine kutjevačkog vinogorja.