RIBLJI PAPRIKAŠ (Glavno jelo)

Specijalitet Slavonske kuhinje

Sastojci:

3 kg šarana
0,7 kg soma
0,3 kg štuke
1 kg luka
0,1 l bijela vina
6 l vode
1 dl pasirane rajčice
2 velike žlice tradicionalnog dodatka "Gudlin family"
soli po želji

Upute za pripremanje:

Šarana, soma, štuku, luk, bijelo vino i vodu staviti u kotlić i čekati da prokuhaju. Kad počne kuhati staviti tri velike žlice slatke mljevene paprike, jednu veliku žlicu ljute mljevene paprike, 1 dl rajčice i 2 velike žlice tradicionalnog dodatka "Gudlin family" koji daje poseban šmek našem fiš-paprikašu, soli po želji.
Sve to kuhati još 30 minuta i služiti uz domaće rezance.