Upute za pripremanje:

Kuhani krumpir narezati na tanke ploške i polovicu količine složiti u vatrostalnu posudu zajedno sa polovicom narezanih krastavaca. Na to položiti narezane filete od soma, lagano pobrašniti i prekriti preostalim krumpirom i krastavcima. Zaliti juhom i peći u pećnici 20 minuta. Nasjeckani peršin pomiješati s naribanim sirom, posuti po jelu i još kratko zapeći u pećnici.