Sastojci:
tijesto za pizzuNadjev:
250 g gustog umaka od rajčice
250 g sira za pizzu
crne masline bez koštica
ukiseljene kapare
bosiljak
pikantno ulje
Upute za pripremanje:
Umijesite tijesto i ostavite da se diže 1 sat, umotano u krpu.Razvaljajte tijesto, podijelite ga u 4 kruga. Tijesto ne smije biti pretanko. Svaki krug lagano premažite umakom od rajčice, prekrite sirom za pizzu narezanim na listiće, s dosta crnih maslina i šakom dobro ocijeđenih kapara. Svaku pizzu lako posolite i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta na 200 °C.
Prije posluživanja, pizze ukrasite listićima svježeg bosiljka i dobro ih zalijte pikantnim uljem.