Sastojci:
25 dag gorgonzole izrezane na male komadiće4 mlada luka, izrezana
mali korijen celera, izribani
10 dag šampinjona izrezanih na tanke ploške
2 žlice
listove veće glavice zelene salate izlomljene na manje komade
2 žlice ulja
2 žlice limunovog soka
sol
papar
Upute za pripremanje:
Gorgonzolu, luk, celer, šampinjone i majonezu lagano izmiješati i metnuti u sredinu pliće zdjele. Zelenu salatu preliti uljem, limunovim sokom, posoliti i popapriti. Lagani izmiješati i složiti oko sira i šampinjona.