Upute za pripremanje:

Izradite brašno s vodom, kvascem i žlicom ulja. Namastite kalup za tortu i napunite ga s polovicom ukupne količine tijesta. Na tijesto tada složite dvije trećine grožđanih bobica i pospite s 3 žlice šećera.
Pokrijte grožđe preostalim tijestom i zalijepite rubove. Garnirajte preostalim grožđem i pospite preostalim šećerom, začinite s nekoliko listića ružmarina i prelijte s malo ulja.
Pustite tijesto da se diže 40 minuta i pecite pola sata na 200°C. Drobljenac je pečen kad mu površina poprimi lijepu zlatnu boju.