Upute za pripremanje:

1 Pripremite marinadu od pola litre vina, octa, povrća koje ste očistili i narezali na krupnije komade, lovora, borovnica i feferona. Meso narežite na komadiće i pustite da se marinira otprilike 8 sati, pa ga ocijedite.

2 Povrće ocijedite od marinade (tekućinu sačuvajte), usitnite i popirjajte na 4-5 žlica ulja.

3 Dodajte meso kunića, posolite, popaprite i pustite da zažuti. Podlijte kutlačom marinade i pustite da tekućina ishlapi na jakoj vatri.

4 Jelu primiješajte umak od rajčice, poklopite i ostavite da se kuha otprilike dva sata na vrlo slaboj vatri.
Jelo po potrebi podlijevajte marinadom koju ste razrijedili s malo mlake vode. Poslužite uz pečeni krumpir ili grah.