PUNJENA PISANICA (Glavno jelo)

Specijalitet Zagorske kuhinje

Sastojci:

(za 10 osoba)
2 kg pisanice
0,3 kg masnoće
0,3 kg gljiva
0,1 kg brašna
0,05 kg senfa
0,4 kg domaće šunke
0,3 kg sira trapista
sol, papar
Vegeta

Upute za pripremanje:

Na masnoći zapečemo pisanicu s obje strane. Dodamo gljive, popržimo, stavimo brašna, zalijemo s temeljcem, začinimo i serviramo uz razne priloge.