- Vlasnik: Maistra d.d.
- Voditelj: Dragan Ružić
- Glavni kuhar: Andrew Gaskin
- A. Smareglie bb
- 52210 Rovinj, Istarska županija
- Hotel: Monte Mulini
- Telefon: 052636017
- Telefon: 0
- Fax: 0
- E-mail: winevault@maistra.hr
- Web: www.winevault.com.hr
- Načini plaćanja:
- Radno vrijeme: 19 - 23
- Neradni dan: Ponedjeljak
- Neradni period: 01.10. - 30.04.
Restoran Wine Vault smješten je u luksuznom rovinjskom boutique hotelu Monte Mulini. Uokviren je slikovitim pejsažem uvale Lone i park šume Zlatni rt. Od središta Rovinja udaljen je samo 10 minuta ugodne šetnje uz more.