Krčma DARÓCZ, Vardarac

  • Vlasnik: Denis Makovec
  • Voditelj: Denis Makovec
  • Glavni kuhar: Katica Makovec

Restoran “Darocz” smjestio se u središtu baranjskog sela Vardarac i
ubraja se među najatraktivnije ugostiteljske objekte u okolici. Osnovan
2012. godine, “Darocz” je obiteljski restoran kojeg odlikuju rustikalno
uređenje i posvećenost tradicionalnim jelima iz Baranje.
Uz široku ponudu delicija od ribe, mesa i divljači, ovaj restoran gostima
nudi i nekoliko zanimljivih jela utemeljenih na tradiciji mađarske nacionalne
manjine koja je vrlo brojna u Baranji. Tako se, neka redovito, a neka
periodički, na meniju nađu i zanimljiva nesvakidašnja jela poput perkelta od
pijetla, ali i od pijetlovih testisa, kosani odrezak od ribe i slično. Osim toga,
nude i nekoliko jela od žabljih krakova te specijalitete s roštilja.
Na vinskoj karti prevladavaju lokalna, baranjska vina iz nekoliko vinarija,
no u ponudi su i vina iz drugih vinogorja istoka Hrvatske. Dodajmo na
kraju kako će gosti s ceste vrlo lako primijetiti restoran, budući da se
ispred njega nalazi golema skulptura pijetla koja simbolizira mađarski
pokladni običaj.