- Vlasnik: Nenad Kukurin
- Voditelj: Nenad Kukurin
- Glavni kuhar: Nenad Kukurin i Robert Kličković
- Trg Lokvina 3
- 51215 Kastav, Primorsko-goranska županija
- Hotel: Kukuriku
- Telefon: 051691519
- E-mail: info@kukuriku.hr
- Web: www.kukuriku.hr
- Načini plaćanja:
- pon , sri - ned 12:00 - 23:00
- pon - sub 12:00 - 23:00
Hotel i restoran Kukuriku karakterizira osoban stil i artistički pristup kulturi stola vlasnika Nenada Kukurina. Uz njegovanje svjetskih gastronomskih trendova, sljubljuju se ponekad neočekivani tandemi hrane i pića. Svakoga se dana stvaraju novi recepti, bazirani na dnevnoj ponudi lokalne tržnice i plodovima prirode Kastavskog kraja.
Kompleksnost okusa, raskoš oblika i boja na tanjuru predstavljaju senzaciju za nepce i oči, a ručkove i večere u dobrom društvu pretvaraju u pravu svečanost hrane. Pri izboru jela, najbolje se je prepustiti osoblju i kuhinji koji će vas nastojati oduševiti ribljim, mesnim ili vegetarijanskim sljedovima.
Kako se ne bi izgubili u izboru od preko 100 etiketa iz vinskog podruma Kukuriku, sommelieri će svako jelo sljubiti s idealnom vinskom pratnjom.
U vodećih 100 restorana ušao je 21 puta i to 1999, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2021, 2022 i 2023 godine.